ペンちゃん便り 2020 11月号

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大好きな鍋が美味しい季節になりました。


皆様は何系の鍋がお好みでしょうか？

私は年のせいか、最近はあっさり系の「あごだし」や「鶏白湯（とりぱいたん）」を好むようになりました。




さて、話は変わりますが、

「果物に火を通す」

と良いことづくめなのはご存知ですか？

  • 甘みが増す
  • 栄養価が増す
  • 食物繊維が摂りやすい
  • 身体を冷やしにくい
などなど、さまざまなメリットがあります。

あたための方法は、オーブンコンロ、ガスコンロ、電子レンジなど何でもOK！



みかんやりんごは、焼けば皮ごと食べられますし、皮に含まれる豊富な栄養分も余すことなく摂取することができます。





バナナは皮ごと食べることは出来ませんが、焼きバナナにすれば、オリゴ糖も増え腸内環境の改善に効果がありおススメです。








焼きフルーツは、調理が簡単で美味しいうえに

栄養価も上がりますので、ぜひお試しください！




立秋が過ぎ、寒さも日ごとに増してきました。

寒さ対策としても、お口に入れるものは温かいものにすることが大切です。

暖房が効いている部屋でもアイスクリーム、ジュース、ビールなどの冷たいものを摂り過ぎると免疫力が低下してしまいますので注意してくださいね。

寒さ対策に、鍋や焼きフルーツなど温かい食物を積極的に摂取し、元気にお過ごしください！


営業時間：10:00～19:00　　定休日：日曜日・12/31・1/1

☆ドラックペンギン一番町店
　〒980-0811　宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-20　　
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