ペンギン養生 2022.10
私達の身体は食べたものから出来ています。
健康も、様々な不調も日々の食事から
作られていると言っても過言ではありません。
何でも手に入る時代だからこそ、口に入れる
身体の原料はよいものを選びたいですね。
中医学では飲食物は「脾」と「胃」で消化吸収
されて身体に必要なエネルギーや栄養、そして
潤いに作り変えられると考えます。
ですから、健康的な身体を作るために「脾」と
「胃」が健やかであることがとても重要です。
脾と胃は脂っこくて味が濃いもの、生ものや
冷たいもの、過剰な水分、甘いものを摂ること
によって弱まってしまいます。
まずは、それらを控え、温かくてさっぱり味の
食事をすることが大切です。
私はお客様に温かい食事を摂ることを繰り返し
オススメしていますが、その理由は人間の
お腹の中は37℃前後に保たれているからです。
体温よりも冷たいものを摂ると、体内の温度が
下がり、消化吸収が弱くなってしまいます。
すると、エネルギーも身体を修復する栄養も
作れないので、身体もどんどん弱ってしまいます。
良い食事が良い身体を作り、健康な心は
健康な身体に宿ります。
「脾」・「胃」に良い食事を腹八分目で
食べるようにしてください。
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